关注:46 发布时间:2021-08-25 15:42:01
导语本文整理了桂花米酒溏心蛋怎么做经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
桂花米酒、鸡蛋、糖、盐、枸杞
首先要准备两个桂花米酒和鸡蛋。如果家里没有桂花米酒,可以去超市买。当然也可以用普通米酒。
然后我们把两个鸡蛋敲开放入碗中,然后加入桂花米酒,记住,米酒倒的时候尽量轻,不然鸡蛋碎的样子就不会那么好看了,比较后加入枸杞。
然后我们在碗里加入少量的盐。老话说得好,想甜就先放盐,哈哈。并且加入少量的盐可以使鸡蛋成型。
比较后,我们把鸡蛋放进了蒸笼。如果蒸锅里的水已经烧开了,那么我们可以蒸十分钟左右。如果水没有烧开,时间会更长。
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