怎么做麻辣牛肉干？
关注：6 发布时间：2021-09-02 07:53:08
导语本文整理了怎么做麻辣牛肉干？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
牛肉、豆瓣酱、卤包、辣椒面、干辣椒、冰糖、料酒、芝麻、大蒜、胡椒、生姜、大葱和白胡椒
详细介绍方法/步骤
先把牛肉洗净，泡在水里去血。
将大葱切片，将干辣椒切好备用。
牛肉在冷水中煮沸，撇去煮沸的泡沫。
在另一个锅里加入水、牛肉、腌料和洋葱，煮1小时。
把牛肉舀起来切片。
、在油锅里炸至变色，然后取出。
锅里热油，放入葱、姜、蒜，炒香。
拿出来，用干辣椒炒一下。
然后加入牛肉和豆沙，翻炒。
加水50毫升后，加入料酒、冰糖和白胡椒。
11加入五香粉、鸡精、胡椒粉翻炒至水干。
12加入香油和辣椒面拌匀。
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