水果罐头的做法

水果罐头主要有桃罐头、草莓罐头、橘子罐头。水果罐头以不同的材料命名。一般水果罐头的原料都是水果，包括黄桃、苹果、荔枝、草莓、山楂等。水果罐头在保鲜和营养方面，仅次于新鲜采摘的水果。水果罐头不仅果肉鲜美，而且完全融入糖水。罐装水的味道甚至比果汁还浓。

需要准备的物品

水果(这里有两个白桃)

60克冰糖

罐

罐装瓶

刀

详细介绍方法/步骤

准备桃子洗(我只用了两个桃子)，如图。

剥桃子，如图。

桃去核，如图。

切桃子，如图。

烧开锅里的水，加入冰糖煮开，如图。

煮沸后，静置，等待其冷却。。

如图所示，清洁玻璃保鲜盒。

如图所示，把切好的桃子放在玻璃保鲜盒里。

，然后加入煮糖水，如图。

10如图所示，用保鲜膜或盖子盖住，以便密封。

11然后将密封好的罐头放入蒸笼中，煮沸后蒸15分钟，如图。

12.将蒸熟的桃子罐头放入碗中，如图。

放入真空保鲜盒中，彻底冷却后放入冰箱中效果更好，如图。

温馨提示

1.水果罐头在保鲜和营养方面，仅次于新鲜采摘的水果。

2.罐头不仅比较大限度地保留了食品的营养价值，而且提高了食品的营养价值。

3.切好的水果应浸泡在清水中，以免氧化变黑。

4.2小时后颜色会逐渐变深，味道会更甜；容器应不含油和水，并可冷藏一周。

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