怎样做解馋又降脂的冬瓜丸子汤

需要准备的物品

冬瓜，猪肉

详细介绍方法/步骤

将新鲜冬瓜去皮，去核，洗净，切成小块。

猪肉洗净，剁成肉末，加入淀粉、酱油、豆瓣酱、辣椒面、味精、葱花、生姜、大蒜，搅拌均匀。

锅里放油，和葱、姜、蒜一起炒8分钟，然后加水，把冬瓜放进锅里煮8分钟。

然后我们把肉酱揉成肉丸，放进锅里。当肉丸浮在水面上时，我们加入一些芫荽和盐，启动锅。

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