茄瓜爆秋葵的酸辣做法
关注：24 发布时间：2021-09-08 19:51:14
导语本文整理了茄瓜爆秋葵的酸辣做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
茄子、甜瓜、秋葵做成一种酸辣可口、开胃的家常菜。方法简单。大家分享一下。
需要准备的物品
番茄甜瓜1个，秋葵100g，蒜米适量，自制辣椒酸梅紫苏酱1勺，酱油1勺。
详细介绍方法/步骤
茄子甜瓜秋葵准备好了。
茄子瓜洗净，然后切成粗条，秋葵洗净，切去顶部。
蒜米、胡椒、酸梅和紫苏酱准备好了。
开大火把油降下来，比平时多一点，然后放秋葵进去爆款。
将秋葵爆成虎皮状，铲菜。
再次开火，放更多的油，因为茄瓜吸收油，然后把茄瓜放进去翻炒。
炒至茄子瓜软，放入蒜和米饭，再将秋葵回锅。
加入适量的盐、辣椒、梅子、紫苏酱，1勺酱油。
翻炒，盖上盖子，煨大约5分钟。
10个非常好吃的成品就准备好了。
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