家常炖鸡架的做法

关注:55 发布时间:2021-09-13 15:22:07

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详细介绍方法/步骤

准备适量的鸡架,先用清水洗净,然后用刀剁碎备用。剂量根据你的喜好而定。

煎锅用油加热后,将准备好的姜片、葱、辣椒、八角、花椒放入炒锅中,翻炒至香,用铲子翻炒均匀,然后加入适量清水,大火煮沸,慢慢炖。

花时间准备一个新鲜的土豆,清水洗净,用刮刀去皮,比较后切成块备用。

把切好的土豆放进锅里翻炒,然后慢慢煨。20分钟左右,汤浓了,土豆软了。加点酱油和盐,鸡架就炖好了。

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