开生蚝的方法
关注：95 发布时间：2021-09-14 20:26:07
导语本文整理了开生蚝的方法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
牡蛎，牡蛎刀，柠檬，
美食手法
首先，把牡蛎刀插入牡蛎的头部，也就是它急剧突出的地方。
然后，拿刀的手用力向上撬牡蛎。
然后，用刀尖划向牡蛎的一侧，摇晃它。
直到牡蛎刀碰到旁边的牡蛎肉，把它切开。
这样打开牡蛎壳，几滴柠檬汁就可以滴在牡蛎肉上，吃起来更加美味。
法式手法
首先，将牡蛎刀的插入牡蛎右侧3厘米处，摇晃几下。
当你感到牡蛎壳松动时，再把壳撬开。
开壳后，滴入适量绿柠檬汁即可食用。
国际惯用手法
首先，将牡蛎放入牡蛎托盘中，然后用牡蛎刀的将它们插入头部。
然后，迅速将刀片划向一边，用力撬开。
需要注意的是，划水和撬动要快，这样牡蛎肉上就不会有破壳的粘连。
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