怎么制作剁辣椒？
关注：17 发布时间：2021-09-23 12:16:08
导语本文整理了怎么制作剁辣椒？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
一个爱吃辣的朋友，怎么能不做一些剁椒储存在家里？吃饭的时候拿出一盘，是小盘。让我们教你如何切辣椒。
详细介绍方法/步骤
剁椒用的辣椒必须是红辣椒，比较好是红朝天椒。这样的剁椒，做出来才好吃。将红辣椒洗净，准备姜和蒜。
如果红辣椒有花梗，不需要去籽。用刀直接剁成细粉。剁椒的时候要戴橡胶手套，不然会吃亏。
生姜和大蒜去皮，切碎成粉末。
取出干净的玻璃罐，放入切碎的红辣椒和切碎的姜末大蒜，加入一些盐，加入一点糖，然后倒入一些白酒，淹没这些辣椒。你可以在一周内吃掉它们。
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