怎样做西兰花拌白菜心？

天冷的时候吃白菜的次数很多。我比较喜欢冷白菜心。每次炒白菜都会留一点白菜心吃凉，酥脆爽口，特别好吃。，还有煮花椰菜和烹饪时剩下的一点胡萝卜。我会把这三个菜混合在一起，颜色搭配起来会很好看。现在和大家分享一下做法。你可以看看你喜欢的。

需要准备的物品

适量的卷心菜心，适量的西兰花，一点胡萝卜，适量的盐，适量的酱油，一个干辣椒，适量的洋葱和适量的芝麻油

详细介绍方法/步骤

取新鲜的白菜心，用清水洗净，将叶子与白菜帮分开，将白菜帮切成细丝，用手撕白菜叶。

有时间可以摆好盘子，把白菜丝放在盘子中间，把嫩叶放在盘子四周，如图。

挑出几个煮熟的西兰花，切掉一些西兰花茎，把剩下的西兰花的头放好，准备好你需要的西兰花备用。

找一个容器放适量的盐，倒入适量的酱油，适量的香醋，并加入一点糖。如果你喜欢味精，加入味精，准备果汁备用。

葱适量洗净切碎，干辣椒洗净切碎，胡萝卜洗净切碎。这些剂量可以根据你自己的口味进行调整，并切割以备后用。

将准备好的西兰花放在卷心菜丝周围，加入干红辣椒丝点缀，比较后撒上准备好的葱花，所有的都按图所示排列，备用。

将适量的胡萝卜丝放在盘子的顶部。放在顶部，倒入之前准备好的果汁。如果可以吃辣的，也可以加适量的辣椒油。

倒完果汁后，撒上一些芝麻油，搅拌均匀。每个人的口味不同，选择自己喜欢的食材和用量，做出自己喜欢的口味，特别好吃。这样，我们的甘蓝心西兰花就做好了，我们可以在桌子上吃了。

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