家常做法——土豆炖牛肉

土豆炖牛肉营养价值高，味道鲜美。，让我们来教你如何烹饪这种自制的土豆炖牛肉。我们来了解一下。

详细介绍方法/步骤

买牛肉后，清洗干净，切成小块，倒入一些料酒腌制，抓一点淀粉腌制均匀。

土豆去皮后切块，不要泡在水里。炖牛肉不要泡土豆。这个一定要记住。另外，切一些胡萝卜。

锅里放油，放些姜片、葱，牛肉炒香后，变色后放酱油，用水炖。

锅里的汤减少后，把土豆和胡萝卜放进去一起烧，直到土豆胡萝卜炖牛肉变软变烂，从锅里撒一把葱花。

相关经验延伸阅读

问糟辣椒可以炒什么家常菜

辣椒炒竹笋

材料：

半根胡萝卜、半根青椒、一根春笋和两瓣大蒜

调料：

1/4茶匙盐，1/2茶匙贵州胡椒和鸡精

练习：

1.新鲜的春竹笋去皮洗净，切成厚片；胡萝卜片，青椒，大蒜；

2.将油倒入锅中，翻炒蒜片；撒上竹笋，表面微黄翻炒；放一勺辣椒酱；

3.炒几下，加水；加入少许盐调味，盖上盖子煨十分钟；

4.比较后放入胡萝卜和青椒翻炒；加入少许鸡精即可食用。

问家常炒面的做法

西红柿鸡蛋炒面

配料：鸡蛋2个，西红柿1个，挂面1个。

调料：番茄酱，韩式甜辣酱，少许盐。

练习：

1.鸡蛋里加些黄酒和盐；切番茄；将面条在水中煮沸，冷却。

2、从油锅里，少放油、蛋液，稍微凝结后，立即加入番茄块，翻炒。

3.炒至番茄汁出来。加入一勺番茄酱，一勺甜辣酱(根据自己的口味)和盐。

4.加入面条，搅拌均匀。

问家常一般用什么酱油

现在一般家用都要用两种酱油，生抽和生抽。稀酱油主要用于调味。有一定颜色，不深，适合炒菜和凉菜。酱油呈焦糖色，色泽红润，质地较厚，但不咸。一般用于着色，使菜肴更加红润。应该加入酱油来做红烧肉。现在有一种红烧酱油，和酱油差不多，但是更有味道。单独煮红烧肉，直接加红烧酱油就可以了。清淡的，沙拉什么的，用酱油炒一下颜色好。比较好用酱油，既有味道，又有淡淡的颜色。红烧菜要注意一个颜色。

朝阳孔雀牌酱油从上个世纪旧社会开始，就出口东南亚、日本、韩国、东欧国家。好像它的价格还没有20元一瓶高，更别说30元一瓶的酱油了。

问家常酱香猪蹄的做法

练习1

材料

猪蹄900克

材料

香菇60克，黄花菜60克，大豆50克，豆酱，糖，盐，料酒，醋，酱油，油，鸡精，洋葱，生姜，大蒜，八角，肉桂，胡椒，胡椒

步子

1.清洗猪蹄。

2.香菇、黄花菜用清水浸泡，洗净。

3.锅里烧开水，放点料酒，把猪蹄焯水。用清水冲洗。

4.高压锅放适量水，放下猪蹄。

5.放入八角、桂皮、辣椒、辣椒、姜片、醋，大火煮15分钟。

6.打开高压锅，把猪蹄和汤倒入砂锅。

7.加入黄花菜和蘑菇。

8.放入一些浸泡过的大豆，用大火煮沸，煨10分钟。

9.放点料酒。加入3汤匙豆沙。

10.加白糖。放些酱油，一点盐，中火收汁。避免粘在锅底，边煮边搅拌。汁稠时，加入一些鸡精和葱花。

小费

1.豆瓣酱是咸的，不用盐就可以了。

2.你可以用花生代替大豆。

练习2

材料

猪蹄(适量)

材料

葱花(适量)

工作方法

1.将猪蹄洗净，切成两指宽的块。

2.猪蹄经过焯水去血。

3.取出猪蹄，用热水冲洗干净。

4.加热锅，倒入油。将葱花放入锅中翻炒备用。再拿一个锅，炒糖，加酱油，然后加水，葱油，香料，冰糖，麦芽糖，比较后加猪蹄，山楂。

5.关小火，煮半小时左右。

6.汤快没了，就拿出来装盘。

问请问大家常青春产品一盒可以瘦多少斤啊大概有10斤吗

吃之前是68.7。吃了三盒，63.8瘦了将近十斤。不过穿了之前的衣服之后就没有显得宽松了。不知道多少斤会让我瘦下来。