家常鱼丸的制作方法
关注：22 发布时间：2021-06-18 08:51:28
导语本文整理了家常鱼丸的制作方法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
冬天是玩火锅的时候。火锅里一定有鱼丸。外面卖的鱼丸不好吃，都是家里做的鱼丸。那么，怎么做鱼丸呢？我们来看看自制鱼丸的制作方法，希望对你有帮助。
需要准备的物品
鱼、鸡蛋、生姜、大蒜、洋葱、生粉、花生油、酱油、料酒、蚝油、盐和冷开水
详细介绍方法/步骤
准备好要用的所有食材，包括适量的鱼、两个鸡蛋、适量的生姜和大蒜、一个大葱和一包生粉。
清洗鱼，然后切掉鱼胗的粗骨头。
然后用刀把它切成薄片。
把鱼打成泥。如果家里有绞肉机，直接放入机器中打碎，这样鱼刺也碎了。比较好打几下。
姜、蒜和洋葱切碎。
然后在鱼肉中加入葱花、生姜、大蒜和鸡蛋，再加入适量的花生油、酱油、蚝油、盐、料酒和生粉，搅拌均匀。
，然后开始拍打鱼，直到鱼变粘，你可以把鱼搓成小鱼丸。
在锅里煮一壶水。水煮沸后，将小鱼丸放入锅中，用大火煮沸8分钟左右，鱼丸就熟了。
将煮熟的鱼丸放入冷开水中捞出，这样鱼丸会更有弹性。
上一篇：家常做法——土豆炖牛肉
下一篇：家常糖包子的做法
猜你喜欢
热门家常菜经验
-
190位用户关注
-
142位用户关注
-
117位用户关注
-
107位用户关注
-
106位用户关注
-
105位用户关注