圆葱青椒炒杏鲍菇的家常做法
关注：82 发布时间：2021-06-18 09:23:55
导语本文整理了圆葱青椒炒杏鲍菇的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
洋葱肉质细嫩，汁液辛辣，可刺激食欲，帮助，维护心血管健康。青椒质脆嫩，味道清香，具有温中散寒、开胃消食的。杏鲍菇肉质鲜嫩，具有降低血脂和胆固醇、防治心血管病、促进胃肠的作用。三种食材炒制，营养和口感相互吸收，口感清新，味道鲜美，风味独特，是一款营养和口感都很好的家常菜。以下是大葱青椒炒杏鲍菇的常见做法介绍。
需要准备的物品
葱2个，辣青椒2个，杏鲍菇2个。
葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、醋、料酒、蚝油、油。
详细介绍方法/步骤
将葱去皮，用水清洗，控制水分，切片。
青椒用水洗净，控制水分，切片。
杏鲍菇水洗、干燥、切片。
切洋葱、姜和大蒜备用。
往锅里放油，加热。油热后，加入胡椒、洋葱、生姜和大蒜，炸锅。将杏鲍菇翻炒，加入少许料酒和一勺蚝油。
炒至杏鲍菇变软，加入葱炒，滴少许醋。将葱炒至半熟。加入青椒翻炒。加点盐。
炒至青椒死，加入味精，关火，取出勺子。
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