怎么做一份美味的甜酒冲蛋？
关注：46 发布时间：2021-09-17 11:21:07
导语本文整理了怎么做一份美味的甜酒冲蛋？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
详细介绍方法/步骤
首先准备好糯米酿造的甜酒，然后用温水浸泡2-3分钟左右。其实不需要泡。
用甜酒做鸡蛋，自然需要鸡蛋。根据甜酒的量，鸡蛋的数量一般会多一点，但是甜酒多还是鸡蛋多，就看你自己了！
首先，往锅里倒一勺或半勺水。水煮沸后，将利口酒倒入其中。根据甜酒和鸡蛋的量来决定你有多少水。
倒入甜酒，然后倒入打好的鸡蛋。鸡蛋应该撒在碗里，然后倒入锅中。不要直接敲鸡蛋放进去，这样蛋花就不会那么软嫩了。
，蛋花形成后，也差不多了。喜欢吃甜的人可以在锅里加白糖。如果他们做给很多人吃，可以根据自己的喜好加白糖。
枸杞、红枣等滋补产品也可以添加到甜酒和鸡蛋中，不仅更加美味，而且非常营养！
煮完甜酒，冲完蛋，趁热喝会更好！而且甜酒有滋阴补*的作用，所以对刚生完孩子成为坐月子的女性恢复气血很有帮助。
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