青萝卜咸菜的做法
关注：46 发布时间：2021-09-17 16:33:11
导语本文整理了青萝卜咸菜的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
青萝卜、盐、糖、醋、大蒜和生姜
详细介绍方法/步骤
将青萝卜去皮，切成丝，放入碗中，加入少许盐腌制一小时左右。一小时后排水，放在一边备用。
萝卜条放在平坦的表面或阳台通风的地方，只要能晾干即可。但是不要太努力，就是觉得不好。
将大蒜和生姜切片，准备适量的醋、糖和盐，加入锅中，大火煮沸，小火煮沸约3分钟。然后放在一边，让它冷却。
比较后准备一个玻璃容器，用开水煮沸，，冷却。将准备好的萝卜条和煮好的醋汁一起加入，注意醋汁淹没萝卜条。密封一周，好吃的就出来了！
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