电饭锅做玉米发糕

电饭煲不仅能煮饭、煲汤、煮粥，还能做出美味的玉米饼。我就教你怎么用电饭煲做玉米饼。我们来看看。

详细介绍方法/步骤

将玉米粉直接放入电饭煲，加入少许热水煮沸，用筷子搅拌均匀。

准备一勺白糖，直接撒在玉米粉里，倒入半盒纯牛奶，两个蛋黄，加一勺玉米胚芽油，再加一点发酵粉。把这些都搅拌均匀，一定要搅拌好。

搅拌均匀后，根据情况适当加入一些面粉，使面团变得略干，否则，制成的发糕发粘，口感不好。

电饭锅通电，勺背蘸点水压糊面。如果喜欢葡萄干、枸杞、核桃仁，可以适当撒一些在上面。电饭煲盖好后按下按钮会自动工作，煮好了会提醒你。你可以把蛋糕倒出来切成小块吃。

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