萝卜丝牛肉饼的家常做法
关注：87 发布时间：2021-09-23 18:17:13
导语本文整理了萝卜丝牛肉饼的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
这种蛋糕是用热面条做的，皮薄而软，然后用萝卜丝牛肉馅包着，好吃又好吃。
需要准备的物品
面粉200克
沸水100克
白萝卜250克
红烧牛肉适量
1茶匙盐
1汤匙食用油
一点韭菜
详细介绍方法/步骤
萝卜洗净，去皮，切成丝，加入1茶匙盐，混合均匀，静置约5分钟。
逐渐往面粉里倒入开水，水温80度左右。
搅拌成棉絮。
然后把它揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，让它静置大约半小时。
将萝卜丝的汁液倒出，加入红烧牛肉碎和少许葱花，然后加入1茶匙食用油，搅拌均匀，制成馅料。
醒发的面团揉成条状，然后分成几份。
拿一个“长成一条”。
将馅料均匀地放在上面。
卷好后，再卷起来，用手掌轻轻压平，做成饼胚。因为馅太多，有些碎了，不过没关系，炒的时候馅不会出来。
10锅里放一点食用油，等油热了，加入饼胚，小火煎。
11炒到两面金黄，然后就可以把锅拿出来放到盘子里了。
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