怎么做桂花栗子藕粉羹
关注：40 发布时间：2021-09-27 15:41:09
导语本文整理了怎么做桂花栗子藕粉羹经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
栗子粉：栗子500克，糖粉适量
桂花栗子藕粉汤：藕粉30克，栗子粉适量，桂花适量，桂花干少许
详细介绍方法/步骤
做这个甜品，需要先做栗子粉。
首先，将洗净的栗子放入沸水中。
火煮沸后，转中火。
煮一个小时左右，拿出来。
冷却后，将栗子切成两半。
用小勺子挖出栗子肉。
然后将栗子肉粉碎过筛。
在筛过的栗子肉中加入糖粉。
然后搅拌均匀，然后我们将使用栗子粉。
现在可以正式做桂花板栗藕粉汤了。
将莲藕淀粉放入冷水中，搅拌均匀。
10然后撒上干桂花。
加开水调成糊状。
然后舀一勺栗子粉铺在表面。
13倒桂花。
这次桂花板栗藕粉汤喝完了。
温馨提示
1.栗子建议用北方的黔西栗子，或者凉香栗子；可以选择南方的锥栗；
2.栗子买回来后，可以在阴凉处通风，味道更好；
3.栗子煮熟后不能盖着，也不能闷着。时间长了就会变黑。制成板栗粉后，可以存放更长时间。可以加入黄油和奶油做内馅，直接涂在面包上。
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