怎么做红苕粉条拌莴笋丝？

你吃过生菜丝拌粉条的菜吗？你知道这道菜怎么做吗？让小编带你去做一个红葱粉条配生菜丝。

需要准备的物品

红条粉丝适量

姜适量

适量蒜瓣

大豆油

适量的醋

适量海椒酱

适量的糖

适量的辣椒油

一棵莴苣

适量的清油

适量的糖

一、备料。

取出粉条，先用清水洗净，然后将适量的开水倒入盆中，将洗净的粉条放入沸水中浸泡20分钟左右。

将姜和蒜瓣洗净，然后切成颗粒，放好待用。

莴苣去皮，洗净，然后切成条状，放入碗中备用。

准备清油、大豆油、花椒油、白糖、辣椒酱、盐等调料。

用簸箕把泡过的粉丝沥干备用。

二、煮粉条。

洗锅，加入适量水，盖上锅盖，大火烧开水。

水烧开后，将沥干的粉丝倒入锅中，煮开。

锅里的水再次烧开后，关火，用簸箕把粉丝沥干，然后用筷子搅拌，防止粉丝结块。

三、拌菜。

将沥干的粉丝倒入碗中，加入清油，用筷子搅拌均匀。

然后将切碎的姜和大蒜倒入碗里。

然后倒入大豆油、花椒油、醋等。放入碗中，用筷子搅拌均匀。

然后将准备好的生菜丝倒入碗中。用筷子搅拌均匀。

然后将准备好的白糖和辣椒酱加入碗中，用筷子搅拌均匀。

那么你可以尝尝这个味道。你觉得味道对就吃。