羊蝎子火锅怎么做？

需要准备的物品

羊脊骨、姜片、葱段、香叶、料酒、胡椒、葱、豆沙、肉桂、八角、冰糖、酱油、酱油

详细介绍方法/步骤

将羊脊骨洗净，放入冷水锅中。

加入生姜、洋葱、香叶、料酒和胡椒。

盖上盖子，用大火煮沸，撇去漂浮的粉末，取出羊脊骨，沥干水分。

火锅加油，加葱，豆沙炒香。

放下羊脊骨，翻炒均匀，然后倒入酱油、酱油、米酒。

倒入适量温水，用香辛料袋、姜片、葱煮开，盖上盖子炖1小时。

盐，冰糖，再次盖上盖子炖30分钟。

开锅后，火锅就做好了，可以为火锅做各种菜。

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问羊蝎子火锅怎么做

答1.羊蝎子洗净，放血用冷水浸泡，换水数次。清洗后，放入冷水锅中，放在火上煮至沸腾

2.准备调料

3.将锅煮沸去除浮沫后，加入料酒

4.底部加酱油

5.然后加盐。我用的是原盐和腌盐，炖的比较好。

6.比较后，加入所有的调味料，用勺子搅拌均匀

7.大火煮十分钟，盖上香味，煨一小时四十分钟。关火尝一尝

8.外出钓鱼，享受美食

小贴士：吃的时候把炖好的羊蝎子放在电磁炉上，这样就不会凉了。用汤冲洗盘子。根据个人添加喜欢的菜，享受火锅周围的食物