发酵黑蒜的做法
关注：56 发布时间：2021-09-18 12:51:12
导语本文整理了发酵黑蒜的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
发酵黑蒜有很多优点。接下来我们来说说发酵黑蒜的做法
详细介绍方法/步骤
首先要选生蒜。在挑选大蒜时，我们应该选择均匀、饱满、完整的新鲜大蒜。比较好选择今年刚出的新蒜。
然后把大蒜放在发酵黑蒜锅的支架上，不加水也不洗，直接把大蒜满满的放在支架上然后放入发酵黑蒜锅。
然后在黑蒜锅上设置发酵时间。一般发酵时间差不多十天。
需要注意的是，发酵结束后，要放在阴凉处或冰箱的新鲜处，存放5-7天再使用。
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