跟我一起自制石膏豆腐
关注：25 发布时间：2021-10-01 20:01:23
导语本文整理了跟我一起自制石膏豆腐经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
详细介绍方法/步骤
首先需要准备材料：豆干、清水、适量石膏、纱布、磨具、豆浆机。现在来说说具体的方法。
前一天晚上把准备好的黄豆摘下来，挑出坏的豆子和发霉的豆子，然后清洗干净，在碗里放足够的水，泡一晚上。
然后把泡好的黄豆加入豆浆机，因为这里黄豆多，需要打几次，然后把打好的豆浆用纱布过滤。
然后把豆浆拿到锅里煮，用大火煮，然后用小火煮，重复几次。在生活过程中，需要不断搅拌，直到豆浆有大豆油皮，然后关火，等待冷却。
然后用清水稀释石膏，再慢慢倒入豆浆中，不断搅拌，静置15分钟左右，倒入磨具中，用重物压住。
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