老黄瓜汤家常做法
关注：74 发布时间：2021-10-12 19:20:12
导语本文整理了老黄瓜汤家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
老黄瓜汤是家常菜，味道酸酸的，很好吃，有增进食欲的作用。就教你做老黄瓜汤，大家来看看。
详细介绍方法/步骤
老黄瓜洗净，去皮，否则口感很硬，去掉所有果肉，洗净，切成两半，切成薄片。
锅里烧开水，把老黄瓜片放进去，焯水，软化，马上拿出来，放入冷水中，然后拿出来控制干水分。
锅里放入油，加热，放入洋葱和生姜，翻炒老黄瓜，加入盐，加入少许水煮沸。
不要炖的太烂，老黄瓜汤不好吃，就软化一下，加一点味素调味，撒上葱花出锅。
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