排骨的懒人做法——冬瓜清炖排骨
关注：36 发布时间：2021-10-16 08:11:07
导语本文整理了排骨的懒人做法——冬瓜清炖排骨经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
美食厨房，给生活增添了“乐趣”。和大家分享一下冬瓜炖排骨的做法，对于喜欢吃肉不喜欢动手的朋友来说，这是一种简单易用的食物。让我看看它是如何工作的。
需要准备的物品
洋葱20克，生姜15克，大蒜20克，几颗八角粒，排骨500克，冬瓜300克，盐10克。
详细介绍方法/步骤
锅里加水烧开，将排骨焯水，除去肉上的血和残渣。
等水烧开时，我们把洋葱切成块，把姜切成块，然后和大蒜、八角放在一起备用。
葱、姜切好后，冬瓜去皮切块。
我用砂锅煮排骨。如果没有砂锅，我可以用其他锅代替。砂锅里放清水，然后打开煤气灶烧开。水烧开后，加入烤排骨。
然后加入切碎的冬瓜、洋葱、生姜、大蒜和八角。
砂锅里的汤滚后，换成小火，盖上盖子煨一个小时。
一小时后，加入盐，煨大约半小时。
放在汤锅里上桌。操作简单，无需掌握温度。
温馨提示
如果冬瓜和肉同时放进去，炖出来的冬瓜更软。如果你更喜欢它，你可以选择放入盐。
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