好吃的青豆玉米瘦肉丁的做法
关注：45 发布时间：2021-10-16 11:41:08
导语本文整理了好吃的青豆玉米瘦肉丁的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
现在是绿豆和玉米的收获季节。青豆嫩玉米炒肉丁是这个季节我们农村的一道家常菜。方法简单，成品非常香甜可口。分享一下他的方法，大家看看。
需要准备的物品
青豆100克，嫩甜玉米100克，瘦肉100克，蒜米适量，生姜适量，酱油1勺，料酒1勺。
详细介绍方法/步骤
青豆、嫩甜玉米、肉丁、蒜米准备好了。
将青豆浸泡在水中，然后用手擦去豆皮的薄膜。
肉丁加入适量的盐、姜、1勺酱油、1勺料酒，搅拌几分钟。
开大火，上油，把蒜米放进锅里，然后炒肉丁，直到它变色。
将肉丁铲入锅中，放入青豆和玉米，加入少许盐。
翻炒10秒左右，然后用肉丁翻炒，撒点水。
盖上盖子，煨大约3分钟。
打开盖子翻炒，关火。青豆玉米肉丁香香甜甜的美味就做好了。
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