怎么做油炸糕
关注：94 发布时间：2021-10-09 17:25:04
导语本文整理了怎么做油炸糕经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
糯米粉、普通面粉、酵母、豆沙馅
详细介绍方法/步骤
将糯米粉和普通面粉按1: 1的比例放入锅中，然后加入适量的酵母。
面用温水活至表面光滑，放在高温的地方发酵。
豆沙馅用手揉成同样大小，以备后用。
等待大约两个小时，当面条呈蜂窝状时就可以使用了。
再次揉面，让里面的空气出来。
锅里多放点油，烧到七八成热。
拉一小块面条放在一边，把豆沙馅包在里面，揉成一团。
将煮好的豆瓣酱派直接放入油锅，一定要慢炒。
炸至蛋糕两面鼓鼓金黄，即可下厨。
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