鲜美清甜的丝瓜滚鱼肉汤的做法
关注：5 发布时间：2021-10-19 13:04:18
导语本文整理了鲜美清甜的丝瓜滚鱼肉汤的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
丝瓜具有、消暑的。煮出来的汤，配上大头鱼，又香又甜。大家分享一下它的做法，让大家看看。
需要准备的物品
大头鱼150克，丝瓜1根，生姜适量，料酒1勺。
详细介绍方法/步骤
剥丝瓜，准备大鱼。
将鱼切成肉饼，加入适量盐、生姜和2勺香油。
用一勺料酒腌制，然后用勺子搅拌大约10分钟，直到鱼变粘。
丝瓜被切成棱角分明的块。
锅内放入适量水烧开，然后放入丝瓜，加入2勺香油和适量盐，煮10秒左右。
然后用勺子把鱼放进锅里。
将鱼放入锅中，翻滚约15秒，然后关火。很甜很好吃的丝瓜卷鱼准备好了。
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