怎么做苦菜瘦肉汤好喝？
关注：6 发布时间：2021-10-22 16:06:07
导语本文整理了怎么做苦菜瘦肉汤好喝？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
苦菜是农村常见的野菜。那么苦味的蔬菜怎么做才好吃呢？小编想和大家分享的是苦菜清汤，希望能帮到你。
需要准备的物品
苦菜、瘦肉、红薯粉、盐、味精、茶油、葱
详细介绍方法/步骤
首先将苦菜用清水浸泡半小时，然后捞出沥干，如下图。在这里，小编想提醒大家，比较好摘下苦味蔬菜的嫩芽，在它们变得美味之前将其煮熟。
然后在锅里放入适量的水，倒入苦菜煮两分钟，如下图。这里需要注意的是，苦菜一定不能煮太久。
然后将瘦肉切成薄片，用适量的红薯粉包裹。
然后把瘦肉倒进锅里煮三分钟，如下图。
，然后把葱切成葱花，撒到锅里。
然后在锅中加入适量的盐和味精。
然后在锅里加入适量的茶油，煮一会儿。
一份美味得苦菜清汤已经准备好了，希望大家都能喜欢。
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