水煮鱼汤的家常做法
关注：86 发布时间：2021-06-29 07:01:10
导语本文整理了水煮鱼汤的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
在钓鱼季节，鱼的种类很多，很少见到，但是炖菜很好吃，特别好吃。我们来看看煮鱼汤的常见做法。
需要准备的物品
海鱼、葱、姜、花生油、盐、料酒
详细介绍方法/步骤
准备一条新鲜的海鱼，一根葱和一小块姜。
先刮鱼鳞，再去内脏，然后把鱼清洗几次。
鱼切好，加少许料酒腌制一段时间。
生姜去皮切片备用。
火锅放油，姜片炒。
，然后倒入腌制好的鱼片，快速翻炒。
快速翻炒几下，再加水，这样鱼汤味道会好很多。
然后加入适量的水，通常是两碗或三碗。
用中火慢慢炖，使其有鱼的味道。
焖好后，将鱼汤中的鱼油撇去，加入少许盐，然后放入锅中，即可享受美味的鱼汤。
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