黄鳝炖粥的做法
关注：96 发布时间：2021-07-09 16:06:09
导语本文整理了黄鳝炖粥的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
鳗鱼150克，生姜适量，料酒适量。
详细介绍方法/步骤
将黄鳝内脏清理干净，然后切成段。
姜和料酒准备好了。
烧油，放入鳗鱼，加入一些盐
炒2分钟左右，放入生姜翻炒。
然后加入1碗水和1勺料酒。
盖上锅盖，用大火烧开，用小火煨大约10分钟。
然后加入适量的米粥，搅拌均匀，盖上盖子炖10分钟左右。
美味的鳝鱼粥准备好了。
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