瘦肉鸡蛋汤的家常做法
关注：5 发布时间：2021-07-02 16:07:09
导语本文整理了瘦肉鸡蛋汤的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
瘦肉蛋汤是一种很有营养的汤。如果家里有孩子，可以经常做这个汤给孩子喝。鸡蛋可以补充蛋白质，瘦肉也可以补充人体所需的营养。孩子长大后要多吃鸡蛋，尤其是农村的土鸡蛋，比较有营养。我们来看看瘦肉蛋羹的常见做法。
需要准备的物品
当地猪肉、鸡蛋、生姜、花生油、盐、淀粉和清水
详细介绍方法/步骤
准备食材，当地猪肉适量，鸡蛋五个，生姜一块。
将当地猪肉切片，加入少许淀粉，腌制一段时间。
生姜洗净，切成姜片。
往锅里放一点水，把姜片一起放进锅里，用大火烧开水。
煮沸后，加入腌制的瘦肉。
加入瘦肉后，煮5分钟左右，然后将整个鸡蛋放入锅中。
调中火，煮鸡蛋和瘦肉，加一点盐调味，一碗美味的瘦肉蛋汤就准备好了。
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