编辑:红叶 发布时间:2021-06-17 08:11:00
导语腐乳排行榜前十名?360货源之家十大腐乳品牌根据用户投票和受欢迎程度排列出口碑好知名度高的10大腐乳品牌信息,每个品牌都有详细的介绍及选购知识,便于您一一对比。
什么是腐乳?腐乳,又因地而异称为“豆腐乳”、“南乳”或“猫乳”。腐乳是一种二次加工的豆制食品,是我国著名的具民族特色的发酵调味品,为华人的常见佐菜,或用于烹调。下面为大家整理了腐乳十大品牌排行榜,一起来看看腐乳都有哪些牌子吧!
1王致和(中国,创制于1669年(清康熙八年),北京)
2克东腐乳(始源于1915年,中国腐乳(微球)之乡),黑龙江克东)
3广合腐乳(中国,开始于1893年(光绪十九年),广东开平市)
4花桥(于1958年的中华,誉为“桂林三宝”,桂林花桥食品)
5鼎丰(于1864年的中华企业,上海,上海鼎丰酿造食品)
6味莼园(创建于1934年贵阳,贵阳味莼园食品股份有限公司)
7北康(创建于1929年,东北调味品大型企业,吉林北康酿造食品)
8新中(1952江苏通州,江苏比较大的乳腐生产企业,江苏)
9咸亨(于1736年,浙江,绍兴咸亨食品有限公司)
10老才臣(著名品牌,京港合资企业,北京老才臣食品有限公司)
酱(肉丁、冬笋丁、豆腐丁、炒花生、甜面酱)
如果轻一点,腐乳的棉花味就会出来,被咸味掩盖。
收到,2021年1221出品,明年12月到期
夹江豆腐,产自四川省夹江县,选用上等大豆,经粉碎、过滤、包装成块、烘干、发酵后,再加入各种名贵中草和特殊香料,混合入缸,装入优质清酒浸泡,密封发酵而成。豆腐乳柔软细腻,含有多种氨基酸和酯类,开胃,有帮助。
1859年冬天,夹江豆腐乳的创始人邹三河终于通过认真研究,制定出了豆腐乳的酿造方法。所有的过程都是精心制作的,尤其是香料的成分和传播。所有原料均为“安贵”(越南进口)、“青椒”(汉源县清溪乡辣椒)、木香,用坛装盛,密封一年。它们好吃又精致,邹三河非常重视产品质量,谁要是坏了,谁就宁愿把它扔掉,而不是以次充好,所以它很快就成了夹江县的土特产。1926年(民国15年),被列为四川省土产。1979年被评为四川省优质产品,1981年被评为商务部优质产品。产品畅销全国各地,享誉国内外。
好吃,粤味。关于腐乳,每个地方的制作工艺和口感都不一样。怀念奶奶做的腐乳,吃点米粥,很好。广东人喜欢做菜的时候会放一些菜进去,比较有名和常见的是腐乳菜
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