受用户喜爱的月饼排行榜前十名

top1、好利来 (中国,十大月饼品牌,于1992年北京)

经过多年努力，好利来企业现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主，拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店，北京、天津、沈阳三座国内的大型现代化食品工业园，上万名高素质员工的国内焙烤行业领军企业。

好利来的核心业务由两大部分组成：

饼店连锁系统：以连锁店的形式，主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。截止目前，已在全国八十多个大中城市开设了近千家连锁店，建立了庞大的连锁经营体系。

top2、元祖月饼 (十大月饼品牌,台湾,1980年台湾)

元祖简介：

1993年第一块鲜亮醒目的“元祖红”招牌在四川北路竖起，由天才营销大师张秀琬女士精心培育的台湾元祖食品正式进驻上海、进驻中国大陆，上海元祖食品有限公司从此诞生。，这块元祖红招牌已遍布中国各大城市，并成为家喻户晓的“精致礼品名家代言者”。

top3、南京冠生园 (十大月饼品牌,江苏,始创于1981年)

简介：

南京冠生园作为中国烘焙食品品牌之一，从1981年创始至今已有近百年的历史。“质量.健康.人文”一直是南京冠生园的企业理念与精神。公司引进先进的质量检测和生产设备;产品实行统一生产，统一配送。同时通过了国际质量管理体系、国际环境管理体系及食品安全管理体系三项认证。

top4、安琪(十大月饼品牌,广东,新加坡上市,于1994年深圳)

简介：安琪月饼是中国比较著名的五大月饼之一，连续九年获得“中国”月饼称号!第一家通过haccp体系认证的月饼企业，第一家通过is9001(2)国家质量体系认证的月饼企业。第一家通过美国食品物管理局(f.d.a.)认证的月饼企业，广东省冰皮月饼标准的主要起草人。

安琪产品历年来获得多项专业荣誉大奖。自1997年起，连续获得“中国食品博览会金奖”、“中国名优产品”、“广东省产品”等众多装项，成为该地区的领导品牌。自1998看起，安琪产品就已通过香港各大超市极其严格的质量标准要求，进入其连锁店销售;公司还积极开拓国际市场，出口销售逐步增长，收效卓著。

top5、杏花楼 (中国商标,中国,国饼十佳,中华)

简介：杏花楼月饼登陆上海近百年，其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为“四大金刚”。杏花楼比较有名的豆

杏花楼沙必用海门的特级大红袍，莲芸一律用湖南通心湘莲，椰蓉来自海南的特级椰丝，五仁中的榄仁来自广东西山，杏仁来自新疆北山，核桃则用云南头箩核桃，其用料十分考究。精细的制作工艺，是杏花楼月饼成功的比较大奥秘。经过几代人近百年的积累，杏花楼月饼的独特配方已成为经典品牌资产。 杏花楼月饼在秉承中秋古韵的同时，根据市民生活的需要，不断创新登高。聘请全国的月饼技师陈明信精心制作的上等鱼翅鲍鱼月饼，用茅台酒提香，颗粒清晰，层次分明，满足了高档需求。

top6、华美 (中国,十大月饼品牌,国饼十佳,于1991年东莞)

简介：华美月饼2021年被司法认定为中国商标，是东莞市华美食品有限公司的品牌产品，分中式月饼、港式月饼、桃山月饼、欧式月饼等四个系列，价格分为100元以下等五个分类，比较高在500元以上。

top7、美心月饼 (十大月饼品牌,香港,香港比较大饮食集团之一)

简介：美心月饼是香港三大月饼之一。除传统双黄黄莲蓉及白莲蓉月饼外，亦有低糖月饼、冰皮月饼、卡通月饼等。美心月饼是本港月饼品牌荣获工业总会颁发「q唛优质产品」荣誉，同时亦获得haccp(食物安全重点控制)证书以及iso9001:2000品质管制证书，更由1998年至2021年连续十一年成为全港月饼(根据尼尔森99-07年之调查报告)，为信心保证。

美心月饼保证全部香港制造，连续11年香港月饼;屡获殊荣，是荣获『q唛优质产品』之月饼品牌，以及国际认可『haccp食物安全重点控制』及『iso9001:2000』管理证书;2021年荣获『香港卓越品牌』，及获精选monde selection 颁发『优质奖座』、『超级金奖』、『优质食品金奖』荣誉;贯彻『美心.将我比较爱给比较爱』!

top8、稻香村 (中国,十大月饼品牌,中华企业,北京稻香村食品有限责任公司)

简介：稻香村始创于清乾隆三十八年(公元一七七三年),至今已有两百三十七年的历史，是享誉中外的著名糕点品牌，稻香村以其悠久的历史超群的技艺和卓著的信誉，被誉为『糕点泰斗、饼业至尊』。稻香村月饼，秉承百年饼业精粹，以其独特的配方，优选 特级原料，融合现代先进技术，产品风味绝佳、品位，实乃中秋节馈赠、自奉之选。

top9、利口福 (中国,十大月饼品牌,广州酒家旗下于1998年广州)

简介： 利口福食品有限公司成立于1998年8月，公司占地面积10万平方米，首期投资2亿元。它是广州酒家集团属下的一家大型现代化食品生产企业。

利口福公司环境优越，背靠绿水青山，坐享天然绿化，空气清新，交通十分便利，是生产环保*康食品的理想之地。已于1998年8月建成投入使用的首期工程，占地3.5万平方米，按现代化食品生产企业的规模建造。色泽明亮，色彩和谐的建筑物，点缀在如茵的绿草之间，宛如风景优美的渡假胜地。

top10、米旗maky(西安米旗食品有限公司)

(以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业,曾获中国,西安米旗食品有限公司)

品牌产品选购知识

问云腿月饼哪个牌子好

top1、嘉华云腿月饼(十大云腿月饼品牌，嘉华)；

top2、新一云腿月饼(十大云腿月饼品牌，新一诺。);

top3、知道云腿月饼的味道(十大云腿月饼品牌，知道味道)；

top4、南台月云腿月饼(十大云腿月饼品牌，南台月)；

top5、冠生园云腿月饼(十大云腿月饼品牌，冠生园)；

top6、华美云腿月饼(十大云腿月饼品牌，华美)；

top7、泛季翔云腿月饼(十大云腿月饼品牌，泛季翔)；

top8、圣诞云腿月饼(十大云腿月饼品牌，圣诞)；

top9、老婆家云腿月饼(十大云腿月饼品牌，老婆家)；

top10、梅花云腿月饼(十大云腿月饼品牌，梅花品牌)。

问月饼枧水可以用什么代替

传统的强水是草木灰浸出液，而现在的强水是以碳酸钾和碳酸钠为主要成分的复合碱性溶液，家庭使用时也可以用苏打水代替。用食用纯碱和清水按1: 3 ~ 4的比例配制成ph值约为12.6的水溶液，用这种水溶液代替死水效果也很好。

用——代替强力食用碱溶液：

可食用的碱性面粉是na2co3，又名苏打和纯碱，学名碳酸钠，用于中和传统面粉脂肪中多余的酸性。经查各种数据，发现饱和碳酸钠溶液常温ph值约为12，而夏天30碳酸钠溶解度为39.7g/100g水，近似比例约为1:3。然后将食用碱1:3溶于水中，过滤。例如，2克水可以与0.5克纯碱粉和1.5克水混合。

如果量大，在500毫升沸水中加入250克食用碱，搅拌至完全溶解。调整后，可以存放在玻璃瓶中。(因为过多的晶体会自动沉淀，不会造成浓度过高，会自动饱和)

替换——小苏打溶液：

小苏打，也称为碳酸氢钠和酸性碳酸钠，是一种酸性盐，化学式为碳酸氢钠。通常可以用来做面包和汽水。常温下，饱和碳酸氢钠溶液的ph值约为10，更适合使用食用碱溶液。

用1/2茶匙小苏打和1茶匙水溶解，然后取清液。

做月饼比较好用开水，可以买小苏打。将小苏打放入烤箱中烘烤30分钟，得到可食用的苏打面条，这种面条在中国食品超市中普遍可以买到。

问桃潭兰花蛋黄月饼话说到底好不好吃呀，质量如何

说实话，我吃了又拉肚子。申请出售后，无人问津，不允许退货。只能认栽了。我把一切都扔掉了

问冰皮月饼和冰淇淋月饼有什么区别

冰皮月饼是糯米做的，雪糕月饼里面装的是雪糕

雪皮月饼

冰皮月饼是中国传统的中秋食品。之所以被称为“冰月饼”，主要是因为它不同于传统的月饼制作方式。因为传统的月饼都是糖浆做的，颜色是金黄色的。冰皮月饼的一些原料是糯米，月饼的外观是白色的，放在冰箱里，卖的时候放在冰箱里。

冰淇淋月饼

冰淇淋月饼是指以冰淇淋为馅做成的月饼，属于西点。冰淇淋月饼只装冰淇淋，大部分都是用牛奶、奶油等主料。冰淇淋口感宜人，细腻爽滑，清凉香甜可口，颜色多样，既能帮助人体降温消暑，提供水分，又能为人体补充一些营养。

问美心月饼和荣华月饼哪个好吃

mx月饼

11年来，香港月饼的销量一直是。他们身上的油多了，这是见仁见智的事。他家经常出新口味，比如不同类型的冰皮，比较受年轻人欢迎。在冰箱里拿出来，没有结块现象，很好。

我们点评：香港美心月饼很辣，我很爱吃，礼物也很高档，价格也很实在！

荣华月饼

香港比较古老的品牌，相对漂亮，销量少，但也比其他品牌重要。(其实黄有油就好)

我们点评：香港是。我觉得月饼里的蛋黄比较好吃！荣华的月饼是传统的广东月饼。喜欢这个传统的朋友可以买！