编辑:红叶 发布时间:2021-09-17 17:43:01
导语精心整理热卖的受用户欢迎的月饼品牌?360货源之家十大月饼品牌根据用户投票和受欢迎程度排列出口碑好知名度高的10大月饼品牌信息,每个品牌都有详细的介绍及选购知识,便于您一一对比。
top1、maxim`s美心月饼
香港美心集团于1956年创立,至今已发展成具规模的餐饮集团,在香港、中国、越南、柬埔寨拥有超过950间分店。集团业务范畴广泛,包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼及机构食堂等。集团同时提供一系列优质味美的应节食品,包括销量的香港美心月饼。集团亦为国际知名品牌星巴克、元気寿司及一风堂拉面、thecheesecakefactory在不同地区的经营者。
maxim`s美心月饼上榜品牌
top2、wingwah元朗荣华
荣华–一个家传户晓的名字,五十多年来深受食家欢迎。荣华集团的成功,除有赖全体员工上下一心,行政管理勇于求变外;更有赖集团董事、股东敢于投资,再配合师傅的丰富经验所致。
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top3、利口福
利口福海鲜饭店于1940年开业,比较初只是一家小饭店,厨师都来自广东省著名的鱼米之乡顺德大良镇,该镇古有“凤城”之称,饮食业发达,近代名厨辈出,有“中国厨师之乡”之美誉。
利口福上榜品牌
top4、joybakfry嘉华食品
嘉华食品成立于1988年8月8日,是集面点研发、生产、销售、服务为一体的综合型专业烘焙企业,秉承“分分钟出炉,秒秒钟新鲜”的经营理念,经过28年的精耕细作和不断创新,产品已涵盖“蛋糕、面包、鲜花饼、中式点心、月饼、香粽、汤圆”,每一类产品都力争做到行业前茅,给消费者一个品类丰富的烘焙购物店”。嘉华坚持以健康美味的产品和优质服务,努力给消费者带来高品质的感受。
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top5、北京稻香村
自公元1895年金陵人郭玉生南菁北迁、落户前门观音寺,到1983年老掌柜刘振英勇担重任、小胡同里艰难复业,再到现在第五代毕国才继往开来、开辟发展新篇章,北京“稻香村”已在京城薪火相传悠悠百年。
北京稻香村上榜品牌
top6、huamei华美
浙江华美电器制造有限公司是在整合了原国有企业——杭州市家用电器工业公司管理资源基础后,成立的一个集生产、研发、销售于一体的冷链集团,旗下拥有"华美"、"冰熊"、"华星"等著名家电品牌,在行业内享有较高知名度。
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top7、杏花楼
杏花楼创建于清朝咸丰元年(1851年),是国内著名的中华名店,其品牌声誉蜚声海内外。杏花楼素以地道粤菜,精制月饼著称,又以经营中西糕点、粽子腊味享誉申城。九十年代以来,杏花楼得以快速发展,如今已形成了能适应市场快速变化的创新发展机制,奠定了现代企业的发展治理基础和经营模式。
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top8、安琪
成立于1994年,冰皮月饼行业标准起草单位,旗下有安琪/琪旺/洋一等品牌,致力于烘焙食品的研发、生产和销售。深圳安琪食品有限公司成立于1994年,一直致力于烘焙食品的研发、生产和销售,目前拥有的主打品牌有“安琪”、“琪旺 ”、“洋一”等。
安琪上榜品牌
top9、莲香楼
莲香楼创建于清光绪十五年(1889年)至今已有一百多年了。除了经营传统粤菜之外,莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等更是中外,产品远销海内外,享有“中国月饼龙头企业”的美誉.本公司是集传统饼食生产销售于一体的中国商业企业。
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top10、利男居
上海利男居食品总厂有限公司是一家集研发、生产、销售、专业营销方案提供、实施为一体的百年企业。公司始创于1902年,鹿园工业区拥有标准四层楼厂房。本公司目前拥有月饼、休闲糕点、饼干、桃酥、蛋黄派、蛋糕等系列产品,市场占有率逐年递增。
利男居查看详情
不太好。馅料基本上很碎,味道不够甜,不是。一个好的月饼,应该是体积大,馅料多,绿红丝多,蛋白酥皮多,层层薄,明显不达标。
传统的月饼皮通常与食用油混合,食用油含有更多的油和淀粉。另外,蛋黄、豆沙等月饼馅料不能含油量高,糖分多,难以,暴食容易引起**。
然而,过度摄入流行的冰皮月饼也会增加胃的负担。这是因为冰皮月饼通常是用糯米制作的,制作后直接冷藏。粘稠的糯米会使它更难。
top1、元祖港式月饼(十大港式月饼品牌,元祖);
top2、香港马克西姆的港式月饼(十大港式月饼品牌,香港马克西姆);
top3、荣华港式月饼(十大港式月饼品牌,荣华);
top4、金洪乙心港式月饼(十大港式月饼品牌,金苹果);
top5、稻香村港式月饼(十大港式月饼品牌,稻香村);
top6、醉香园港式月饼(十大港式月饼品牌,醉香园);
top7、港式月饼(十大港式月饼品牌,潮流之选)。
建议冰皮粉。月饼的冰皮是糯米粉50g粘米粉50g面粉25g糖55g色拉油15ml炼乳210g牛奶(这是我自己的,搜索上有很多,成功率一般都挺高的)。没单独用过糯米粉,估计会太软太粘,很难塑造出好看的形状,口感也不如冰皮粉。
不过糯米粉也很重要。做冰皮月饼的时候,我会把糯米粉炒一下,当拒手粉用。效果很好。
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top2、草本蛋黄月饼(十大蛋黄月饼品牌,草本风味);
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top4、品尝蛋黄月饼(十大蛋黄月饼品牌,味觉感知);
top5、五芳斋蛋黄月饼(十大蛋黄月饼品牌,五芳斋);
top6、好店蛋黄月饼(十大蛋黄月饼品牌,好店);
top7、来伊拉克吃蛋黄月饼(十大蛋黄月饼品牌,来伊拉克);
top8、华美蛋黄月饼(十大蛋黄月饼品牌,华美);
top9、美心蛋黄月饼(十大蛋黄月饼品牌,美心);
top10、yamile蛋黄月饼(yamile是蛋黄月饼十大品牌之一)。
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