最不正经的月饼精心整理有哪些

top1、“皇阿玛”皇家月饼

由故宫推出的皇家月饼，有祥云、玉兔、花朵等形状，颜值颇高，售价260元。和皇阿玛同款的月饼，吃了之后会有自己是公主的感觉哦。

top2、茅台五仁月饼

和皇阿玛一样由故宫推出，用飞天茅台调味做馅儿，吃一口是飘飘然可以上天了吧!说起了茅台酒与五仁的搭配也是很神奇了。

top3、奥利奥月饼

奥利奥也开始做不正经的月饼了，其实和饼干是差不多的，口感有凤梨味、草莓味、可可牛奶夹心、黑醇巧克力等口味。

top4、纯银水晶月饼

这是只能看不能吃的“月饼”，是纯银打造的小“月饼”，每个小“月饼”上都镶有一颗宝石。所以说珠宝商们不好好做珠宝，做月饼也是不正经了。

top5、方便面月饼

你以为方便面月饼就只有方便面做陷吗?其实是方便面与豆沙完美结合，咬一口又脆又糯，又咸又甜，让你回味无穷。

top6、竹炭月饼

都知道竹炭有吸收毒素吸附脏东西的能力，而这款竹炭月饼就是以可食用竹炭粉烤制的。或许能吸收身体里的毒素呢。

top7、烤鸭月饼

北京烤鸭作为中国知名菜品，怎么能不被纳入月饼馅之列呢!所以北京烤鸭月饼也是新鲜出炉，超大一个吃到饱。

top8、卡布奇诺月饼

都知道卡布奇诺是好喝的奶茶，但是当卡布奇诺与月饼相遇，会不会碰出不一样的火花呢?

top9、茶月饼

茶月饼是甜点le rêve选用白茶、茉莉、乌龙、祁红、普洱、龙井等茶叶做出来的月饼。感觉很高大上哦。

top10、榨菜月饼

榨菜月饼估计是非常接地气的月饼了，榨菜配上鲜肉馅，知道的是月饼，不知道的还以为是什么包子或者酥饼呢。

品牌产品选购知识

问抹茶月饼哪个牌子好

以下品牌的抹茶月饼质量较好，均在抹茶月饼十大品牌之列：

top1、嘉华抹茶月饼(十大抹茶月饼品牌，嘉华)；

top2、广州餐厅抹茶月饼(十大抹茶月饼品牌，广州餐厅)；

top3、香港格言抹茶月饼(十大抹茶月饼品牌，香港格言)；

top4、荣华抹茶月饼(十大抹茶月饼品牌，荣华)；

top5、五芳斋抹茶月饼(十大抹茶月饼品牌，五芳斋)；

top6、华美抹茶月饼(十大抹茶月饼品牌，华美)；

top7、元朗荣华抹茶月饼(元朗荣华十大抹茶月饼品牌)；

top8、北京稻香村抹茶月饼(北京稻香村十大抹茶月饼品牌)；

top9、金九抹茶月饼(金九十大抹茶月饼品牌)；

top10、万寿斋抹茶月饼(十大抹茶月饼品牌，万寿斋)。

问苏式月饼和广式月饼哪个好吃

个人感觉是零食。皮酥，馅不是很油腻，有的干，五仁月饼好吃。广式月饼比较厚，皮很软，皮肤上油很多，很油腻。馅料很多，又甜又油，大部分是莲子和蛋黄做的。

广东月饼。广式月饼是目前比较大的月饼类型。它起源于广东及其周边地区，并已风靡全国。其特点是皮薄馅大，通常皮馅比为2: 8。皮馅的含油量高于其他类型。口感柔软顺滑，表面光泽突出。突出的代表是广州莲香楼和广州酒家的白莲蓉月饼。

苏联月饼。苏式月饼起源于上海、江苏、浙江及周边地区。他们的主要特点是松饼和蔬菜，五仁馅和豆沙等。它们的甜度比其他种类的月饼高。主要产品是杭州利民出品的苏式月饼。

这是苏联的月饼。它尝起来又甜又咸。我比较喜欢。

问月饼什么馅的比较好吃

传统月饼的常见馅料

top1、莲子月饼：莲子月饼是市场上比较常见的月饼，以莲子和蛋黄为馅。它皮薄，馅滑松，香甜爽口，堪称中秋月饼的经典品种。莲子是莲子(碎)。

top2、鲜肉月饼：江浙沪特色小吃。顾名思义，馅料完全由一团鲜肉组成，皮脆粉状，潜伏着一点韧性。浓郁的肉汁慢慢渗透进去，这是必须的。

top3、栗子月饼：栗子是用来做馅料的主要原料。板栗富含淀粉和矿物质，但脂肪含量比其他坚果低，因此相对健康。

top4、豆沙月饼：豆沙月饼是将红豆蒸熟，捣碎，加白糖炒熟而成。豆沙月饼味道也一样的极佳，豆香味浓郁，没有其他月饼咽下去会粘到喉咙的难受感觉。

top5、五仁月饼：五仁不仅有五种，还有不同的馅料，一般包括核桃仁、花生仁、松仁、芝麻仁等。有完美和谐的意思。

top6、火腿月饼：火腿月饼的馅料是用云南特产宣威火腿，以蜂蜜、猪油、白糖为馅料，用昆明呈贡的紫麦粉为皮烤制而成。它的表面是金黄色或棕红色，外面有一层硬壳，油油的，华丽的，馅里包着一千层糕点。这种月饼不仅火腿香，还有甜咸的蜜汁，吃着舒服但不油腻。

新月饼的常见馅料

top1、冰皮月饼：冰皮月饼的特点是冷冻后无需烘烤外皮即可食用。主要是透明的乳白色皮肤，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味不一样，外观很和谐有趣。

top2、雪糕月饼：雪糕月饼完全是以雪糕为馅，只不过是用月饼模具做成的。8月15日已经是中秋节了，但是热度还没有完全去除。好吃又爽，也是很多消费者的比较爱。

top3、果蔬月饼：果蔬月饼的特点是馅料以果蔬为主，馅料松软，风味各异。馅料包括哈密瓜、菠萝、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙子等。并配以果汁或果浆，所以更清新甜美。

top4、海鲜月饼：海鲜月饼是不可多得的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、雷柱等。其味微咸鲜，以甜著称。

top5、凉糕：凉糕是用百合、绿豆、茶叶蘸入月饼馅做成的。是比较新的理念，有滋润美容的。

top6、椰奶月饼：椰奶月饼是用鲜榨椰子汁、淡牛奶和水果做成的。它含糖量和含油量低，味道香甜，椰子味浓郁，口感芳香。具有清湿、健胃、美容的作用。

top7、茶月饼：茶月饼又称新茶道月饼，以新绿茶为主，口味清淡，略香。有一种茶糊月饼，是用莲蓉和乌龙茶汁混合而成的。

top8、健康月饼：健康月饼是功能性月饼，包括人参月饼、钙质月饼、物月饼、含碘月饼等。

top9、形象月饼：形象月饼以前叫猪糕，馅比较硬，多为儿童食品；生动的外观是孩子们的新宠。

top10、金霜月饼：金霜月饼的饼皮充满奶油味，色泽金黄，口感极佳。

11.杂粮月饼：杂粮月饼的原料是杂粮，味道鲜美，健康时尚。

12.巧克力月饼：巧克力月饼的馅料主要是巧克力和一些坚果(如瓜子、核桃、花生等)。)，味道香甜，迎合年轻女性的口味。

问maky是什么牌子广式月饼

maky是广东月饼的中型品牌。

公司是一家以生产月饼、糕点、面包、中西糕点和卤制产品为主的全国性连锁食品企业。自成立以来，田明顶始终坚持以产品质量为基础的经营理念，不断致力于产品创新和对市场的准确把握，不断保持着在行业中的地位。

问月饼是酸性还是碱性

首先，我们必须知道月饼用的是哪种面粉

了解了面粉的种类后，一般来说，普通面粉可以用来做月饼，也就是中筋面粉。当然现在市面上有月饼专用的面粉，用这种面粉也是可以的。另外，如果喜欢口感软的，也可以选择低筋面粉。

用普通面粉做月饼：味道有点硬。

用低筋面粉做的月饼口感柔和，有点蛋糕的感觉。

面粉是酸性物质，所以月饼是酸性的

根据它们的元素组成，食物可以分为三类：碱性食物、中性食物和酸性食物。含有磷、氯、硫、硫等元素的食物一般为酸性食物，如面粉、肉类、谷类、油类、酒精、白糖等。

含有钾、钠、钙和镁等多种元素的食物通常是碱性的

月饼粉虽然主料是酸性的，但是馅料的酸碱性也会有一定的影响。但主要是碱性的。现在让我们列出食物的酸度和碱度

根据碱性的程度，日常生活中常见的碱性食品可分为以下几类：

top1、强碱性食物：酒、茶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜等。

top2、中碱性食物：蛋白质、大豆、番茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅子干等。

top3、弱碱性食物：豆腐、土豆、白菜、甘蓝、油菜、红豆、梨、苹果等。

常见的酸性食物包括：

top1、强酸性食物：蛋黄、奶酪、白糖、西点或柿子、黑鱼子酱、柴鱼等。

top2、中等酸性食物：火腿、培根、鸡肉、金枪鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、黄油、马肉等。

top3、弱酸性食物：白米、花生、啤酒、葡萄酒、油炸豆腐、海藻、蛤蜊、章鱼、泥鳅。