大白菜炒西红柿的家常做法
关注：14 发布时间：2021-06-30 07:36:06
导语本文整理了大白菜炒西红柿的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
大白菜味美爽口，富含蛋白质、脂肪、多种维生素等营养成分。它具有促进、健胃、补充营养、降低胆固醇、增加血管弹性和预防心血管病的作用。番茄富含汁液，风味独特，营养丰富，具有生津止渴、、降、预防动脉硬化的作用。两者同炒，口感营养，相互吸收，清淡爽口，消食开胃，是一顿营养美味的大餐。这道菜是这样做的。
需要准备的物品
白菜200克，西红柿2个。
葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、糖、料酒、蚝油、油。
详细介绍方法/步骤
大白菜用水洗净，晾干，切块。
用水清洗西红柿，晒干并切成小块。
切好，葱，姜，蒜，备用。
往锅里放油，加热。油热后，加入胡椒、洋葱、生姜和大蒜，煎锅。
，然后炒白菜去水分。
炒白菜去水分，炒西红柿，加料酒，少许糖，少许蚝油。
西红柿炒软，加盐焖一会儿(汤少的话适当加点水)。炖至白菜变软，加入味精，关火，取出勺子。
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