法式蔬菜汤怎么做
关注：84 发布时间：2021-07-06 17:31:07
导语本文整理了法式蔬菜汤怎么做经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
腌肉菜汤：猪肉、盐、黑胡椒、芹菜、胡萝卜、洋葱、土豆、卷心菜、白酒、月桂叶、鸡汤粉、
卷心菜培根汤：卷心菜、橄榄油、茴香籽、洋葱、牛奶、盐和培根
腌肉蔬菜浓汤
将猪肉均匀地撒上盐和黑胡椒，切成合适的大小，用保鲜膜包裹，在冰箱里腌制两天。
，把芹菜切成段，胡萝卜切成条，洋葱切成半月形，土豆去皮切块，卷心菜切成大块。
火锅放油，然后放入猪肉，倒入白酒，炒至表面金黄，烧开后加入水、月桂叶、鸡汤粉，盖上锅盖，小火煮一小时。
加入芹菜、土豆、胡萝卜和卷心菜，再煮10分钟。
白菜培根浓汤
首先，将卷心菜切成块，将橄榄油和茴香籽倒入锅中，用小火加热。
闻完香味后，用大火快速翻炒洋葱。洋葱变软后，加入卷心菜和200克水，盖上锅盖煨30-40分钟。
白菜煮完全后，倒入牛奶，加盐调味，用手持搅拌机打成泥。菜，用煎培根点缀，撒上黑胡椒。
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