怎么做香干炒肉好吃？
关注：65 发布时间：2021-07-01 16:21:06
导语本文整理了怎么做香干炒肉好吃？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
干香炒猪肉是大家经常吃的家常菜。那么，这种香喷喷的炒肉干怎么做才好吃呢？小编将与你分享我的经验，希望能帮助你。
需要准备的物品
干香、瘦肉、盐、味精、十三香、酱油、大蒜、胡椒粉、红薯粉、食用油。
详细介绍方法/步骤
首先需要准备新鲜的干香和适量的瘦肉。关于瘦肉的选择，小编建议比较好选择里脊肉。
，然后将干香切成一厘米宽的段。
然后用酱油、大蒜、盐、味精、十三香腌制干香。
然后把瘦肉切成薄片，裹上一些红薯粉和酱油。为了使切好的瘦肉大小一致，小编建议你应该把瘦肉放在冰箱里15分钟，然后取出来切。
然后在锅里放入适量的食用油，油冒烟的时候倒入瘦肉炸5分钟，然后捞出控油，如下图。
然后把大蒜切成蒜末，把辣椒切成辣椒沫，倒入锅中使其变香，如下图。
然后将腌制好的干香倒入锅中翻炒三分钟，如下图。
，然后把瘦肉倒进锅里翻炒两分钟，如下图。
一份美味得干香炒猪肉准备好了，希望大家都能喜欢。
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