怎样做美味的乌塌菜炖豆腐？

黑龙蒿的营养价值很高，尤其富含胡萝卜素，所以吃黑龙蒿可以治*干眼症和夜盲症，豆腐的营养价值也很高。炖黑龙蒿豆腐味道鲜美。小编想和大家分享如何制作美味的黑龙蒿炖豆腐。希望能帮到大家。

需要准备的物品

蔬菜、豆腐、枸杞、盐、鸡精、五香粉、酱油、大蒜适量。

详细介绍方法/步骤

准备适量乌塔菜，洗净，切块，放入盘中备用。洗乌塔菜的时候一定要一个一个洗，尤其是根部的沉淀物。

准备一块豆腐，比较好是嫩豆腐，洗净，切成块，放在盘子里备用。

准备适量的大蒜，去皮，切块备用，在炒锅里放入适量的油，在锅里翻炒大蒜片，然后将黑菜倒入锅里翻炒均匀。

将蔬菜炒软，加入适量的水，用大火烧开。

将准备好的豆腐倒入锅中，煮大约五分钟。

根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉，再加入适量的酱油，搅拌均匀。

将事先泡好的枸杞倒入锅中，搅拌均匀。

从锅里拿出来放在碗里，你就可以吃了。好吃又有营养，一家人都很喜欢。有兴趣的朋友也可以尝试一下。

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