怎样做抹茶蛋黄酥好吃？

详细介绍方法/步骤

制作抹茶蛋黄糕的第一步是准备材料。准备的材料是：中筋面粉，水，猪油，热，低筋面粉，抹茶粉，咸蛋黄和豆沙

当材料准备好了，我们需要迈出第一步。揉面做抹茶蛋黄饼，需要准备两种面粉，白面：加入中筋面粉、水、猪油、糖揉成面团，放在一边备用。第二种低筋面粉，猪油，抹茶粉揉成酥油备用。

把揉好的白面分成几份，也把揉好的酥油分成几份。把白面肉圆压成圆形，然后把酥油圆裹在面团里，把孔放在面团下部

将面团展平后，用擀面杖将面团擀成条状，再将条状擀成圆筒状，将圆筒状的面粉一个一个切成小圆筒，备用

将豆沙均匀分割，然后将豆沙搓成圆球状，压成圆扁的状态，将之前准备好的蛋黄包裹起来，然后将面团缸成一片皮，将豆沙蛋黄馅包裹起来，嘴一定要捏紧。

将包装好的蛋黄蛋糕放入烤盘，在烤箱中烘烤。170度烘焙25分钟左右，香香抹茶蛋黄饼就做好了

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