怎么做才能做好红薯干
关注：64 发布时间：2021-07-07 13:05:06
导语本文整理了怎么做才能做好红薯干经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
新鲜优质红薯。(还不如多做。反正存着方便。)
详细介绍方法/步骤
选择合适大小的红薯(不要太大也不要太小，拳头大小左右，大的往往太老，小的不方便加工)，洗净去皮。
，放入蒸笼中彻底蒸熟。时间可以稍微长一点。开水可以，但是对外观有害。
将蒸熟或煮熟的红薯晒干，让它们冷却，然后开始切片。厚度不宜太薄，一厘米左右比较好。
干燥时，选择干燥、通风良好、阳光充足的地方。每天摊开翻过来。大概一个星期后就完全干了。
温馨提示
1.切片的时候红薯一定要熟，只有熟了的红薯才能更好的适合加工。
2.保存时一定要注意防潮。因为含糖量高，容易潮解。
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