怎样做手工月饼

现在月饼越来越贵了。许多人喜欢在家做月饼。那么，手工月饼怎么做呢？

详细介绍方法/步骤

取适量糖浆，倒入碗中，加入适量食用碱水和色拉油，搅拌均匀。

然后加入适量的面粉，用抹刀搅拌均匀，揉成面团。

离开面团20分钟后，可以把面团揉成同样大小的小球。同样，把月饼馅揉成同样大小的丸子。

把面团摊开，把月饼馅放在中间，捏紧。

然后用月饼研磨机把它们压成漂亮的月饼，刷上一层蛋液，放入烤箱烘烤。

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