冰镇蜂蜜四果汤

夏天到了，福建人开始以三天两餐的频率吃郭汜汤。在外面买的比较便宜的郭汜汤要10元，然而，这是因为福建有很多水果和蔬菜，同样的配料在上海要贵两倍多。好久没吃了，在家煮比较实用，干净卫生，很有分量。小编和大家分享了冰镇蜂蜜郭汜汤的做法，希望大家喜欢。

需要准备的物品

配料：西瓜、彩色芸豆、芋头、石花膏、蜂蜜、冰块、纯净水和白糖

详细介绍方法/步骤

我们的芋头丸子是提前准备好的，可以买现成的，也可以自己做；q我没买过的炸弹，但是很香；

我们在锅里煮一锅水，把芋头放入锅中，煮开后继续煮2-3分钟，直到煮透；

取一盆，盆中提前准备一些纯净水，将煮熟的芋头捞入盆中；这一步是给芋头淋浴，淋浴会让芋头的味道越来越好；纯净水要多放下，不然芋头圈太多就不凉了，水反而变热了；

取出凉芋头，沥干水分，放入另一个容器中，舀一汤匙白糖，搅拌均匀；这样会使汤圆不易粘在一起，口感更好；

取一个容器，按50:1的比例加入食花膏粉，加入一勺糖，搅拌均匀，使其在水中充分溶解；

将这些溶液倒入锅中，煮沸，然后关小火，继续煨10分钟以上，煮沸至汁液粘稠，然后关火；

用滤网过滤汁液后，让其冷却并凝结成块；

用专用工具或直接用刀将凝结成碎片的石花膏切成丝状或块状。这个可以随便做；

拿第三个西瓜，把西瓜的皮和白色部分切掉，然后切成小方块；比较好用无籽西瓜，味道更好；

取适量彩色芸豆；芸豆可以自己煮，小编买现成的；这种类型的现成豆还有很多，可以任意选择；

取一个容器，先舀适量蜂蜜，加少量水，将蜂蜜溶解；多加水；所有食材取一点，加几块冰块，一碗不含色素和添加剂的养生冰蜂蜜四果汤就完成了！

温馨提示

西瓜也可以换成哈密瓜、苹果、梨、火龙果等喜欢的水果，但香蕉、西红柿、芒果不适合。