怎样做美味的蔬菜鸡蛋疙瘩汤？

鸡蛋营养价值高，富含蛋白质、维生素和各种矿物质。鸡蛋和面粉做成面团疙瘩，拌上一些蔬菜，很好吃。北方人特别喜欢吃。，小编想和你分享如何制作美味的蔬菜鸡蛋面汤。希望能帮到大家。

需要准备的物品

适量面粉、青椒、红辣椒、葱、葱、姜、蒜、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋、生菜、香油。

详细介绍方法/步骤

准备适量青椒、红辣椒、洋葱，然后准备适量海带，清水浸泡，青椒、洋葱切小块，再准备适量葱、姜、蒜。

在煎锅里放入适量的油，加热后加入葱花、姜末和蒜末。

将切好的洋葱和青椒放入锅中，翻炒均匀。炒香后放入海带中搅拌均匀。

加入适量的盐和五香粉，搅拌均匀，然后加入两碗清水，大火烧开水。注意清水多一点，方便塑形痘痘。

打一个鸡蛋，加入适量的盐，再加入适量的面粉，做成面糊，几乎和酸奶一样稠，这样很容易从漏勺里漏出来。

火烧开水后，准备一个圆孔漏勺，将面糊从漏勺的小孔中滴下，滴出小疙瘩的形状。

痘痘定型后，加入适量酱油和老陈醋，搅拌均匀。

根据个人口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀。

准备适量的生菜，洗净，撕成碎片，放入锅中，搅拌均匀，然后出锅放入碗中。非常好吃。

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