无花果雪梨煲猪腱的做法
关注：4 发布时间：2021-08-24 10:03:15
导语本文整理了无花果雪梨煲猪腱的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
里脊肉300克，无花果干45克，蜜枣30克，雪梨干16克，桂圆8克，北杏仁5克，生姜3片，料酒适量，盐少许，陈皮少许
详细介绍方法/步骤
蜜枣、桂圆、雪梨干、无花果干、杏仁、陈皮用冷水浸泡15分钟。
然后将肉焯水，将整个猪筋放入冷水中。
加入姜片。
煮沸捞出。
然后再来一壶水，煮至温热。
将姜片和焯水的猪腱肉再次煮沸，捞出。
接下来，准备一个汤锅，把沥干的配料和姜片放进去。
倒清水。
大火烧开后，加入猪腱肉。
10倒入料酒，再煮15分钟。
11然后煨煮一个半小时。
然后放在碗里，根据自己的喜好加盐。
13或者点一点酱油享用。
温馨提示
煮好汤后，将肉切片，用蒜末、酱油和糖翻炒。这是另一道菜。也可以切丝，在锅里翻炒，加点调料做肉松。
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