怎样做小米紫薯红枣粥？

冬天喝小米粥暖胃。之前买的紫红薯、黄红薯、红枣都是现成的，就煮一份小米紫红薯保*粥，不仅营养丰富，而且色泽诱人。下面我来说说具体做法。你可以看看你喜欢的。

需要准备的物品

红薯一个，紫薯一个，红枣适量，小米适量。

详细介绍方法/步骤

我们选了一个黄红薯和一个紫红薯煮粥。先将准备好的紫薯、红薯用清水冲洗干净，去皮去掉备用。

把紫红薯和红薯切成块。切割方法主要是用刀切开，用刀掰出来。做饭更容易，因为它节省时间。

取适量红枣，用清水洗净。我这里选的新疆灰枣，质量好，香甜可口，肉厚。如果吃饭的人多，可以多放点，把枸杞洗干净备用。

我拿了一小杯小米，用清水洗了洗，备用。米粒很小，所以洗的时候注意不要开太多的水，以免把米粒都冲走。

锅内放入适量水，将准备好的红薯、紫薯、红枣、枸杞放入，加入洗净的小米。锅放好后放在炉子上。

大火烧开。锅烧开后可以换小火慢慢煮。中间注意频繁搅动。小心粘在锅底。盖子盖得不能太紧，会溢出锅。

随着时间的推移，锅里的配料不断变化。如图，紫薯汁已经很浓了，看起来很开胃。

大概过了20分钟，发现锅里的小米已经煮开开花了，红枣都快煮开了。用勺子搅拌时，红薯和紫薯已经又软又粘。

如图，我们的小米，紫薯，红枣粥准备好了。关火，放进碗里。桌上就可以上香甜可口的营养粥了。

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