凉拌蒜苔的做法
关注：44 发布时间：2021-07-11 07:01:00
导语本文整理了凉拌蒜苔的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
冷蒜苔是开胃的凉菜，那么你知道冷蒜苔是什么做法吗？下面的指南会告诉你答案。
详细介绍方法/步骤
首先需要准备蒜苔和大蒜，将蒜苔洗净切成大块，将大蒜切成蒜末备用。
将切好的蒜苔放入沸水中，倒入适量的盐一起煮。一般五分钟左右就可以煮熟捞出凉了。
这时，我们开始准备凉拌酱，取一个干净的小碗，倒入适量的酱油、蚝油、盐、味精和剁椒，搅拌均匀。
将冷却后的蒜苔用牙签分割成细丝，然后倒入凉拌酱，搅拌即成美味的“凉拌蒜苔”。
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