蒸茄子的家常做法
关注：55 发布时间：2021-07-13 07:36:04
导语本文整理了蒸茄子的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
茄子很有营养，下面说说蒸茄子的常见做法。
详细介绍方法/步骤
为了蒸好茄子，我们需要准备以下材料：茄子、大蒜、冷开水、盐、香油等。
首先需要把茄子的蒂去掉，用清水洗净，然后用刀在上面划几刀。蒸茄子的话，个人觉得圆茄子会更好吃。
接下来，我们需要把洗好的切好的茄子放入蒸笼中蒸熟。茄子用筷子掰断，说明茄子熟了。
比较后，把蒜汁倒在茄子上。(酱料配方：半碗凉开水，一勺盐，可以多放些蒜末和几滴香油)
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