镶茄瓜的做法
关注：38 发布时间：2021-07-14 12:51:04
导语本文整理了镶茄瓜的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
镶嵌茄子和甜瓜有很多种。用猪肉做馅，镶嵌的茄子甜瓜好看又好吃。大家分享一下它的做法，让大家看看。
需要准备的物品
番茄甜瓜1个，猪肉200g，生姜，大蒜，酱油，料酒，水淀粉。
详细介绍方法/步骤
买了个弯茄子瓜，准备了茄子瓜猪肉。
然后把茄子和甜瓜洗净，均匀地切成刀。
将猪肉剁成肉饼，加入适量盐、生姜、酱油、料酒，腌制几分钟。
然后把肉饼放在茄子和甜瓜的每一条缝里。
凝固后，放入锅中蒸12分钟左右。
然后把它拿出来，把汤倒进碗里。
再次打开火，加入油，放入蒜米使它变香。
然后将倒入的汤倒入其中，加入半碗水淀粉。
1汤匙酱油，翻炒，均匀煮10秒左右，关机。
然后把调料倒在茄子瓜面上。
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