芥菜疙瘩的腌制方法
关注：64 发布时间：2021-07-18 21:01:11
导语本文整理了芥菜疙瘩的腌制方法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
做一个心结的小盘很好吃。比如辣油冷拌丝心结特别好吃。，在家教你如何在心里腌制一个结是非常简单的。
详细介绍方法/步骤
荠菜疙瘩一定要清洗，因为荠菜疙瘩表面的疙瘩比较难清洗，所以比较好在水里泡一段时间，刷干净再泡，这样就可以清洗了。
荠菜痘痘洗干净后，控制好干水分。比较好把它放在通风的地方晾干，这样它的一部分表面就变得稍微微软一些。
腌制荠菜疙瘩的容器比较好是泡菜坛子。如果没有，用大一点的玻璃罐，锅里烧开水，把盐和八角倒入锅里煮凉。
将荠菜疙瘩放入容器中，倒入凉盐溶液，淹没荠菜疙瘩，密封，20天即可食用。
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