怎样做美味的豆豉烧豆腐？

豆腐营养价值高。豆腐含有铁、钙、磷、镁、叶酸、维生素、蛋黄等微量元素。豆腐不含胆固醇。这是一种非常好的使用食物。豆豉豆腐烧起来特别好吃。小编想和大家分享如何制作美味的豆豉和豆腐。希望能帮到大家。

需要准备的物品

豆腐、豆豉、枸杞、淀粉、盐、鸡精、大蒜、干辣椒、酱油适量。

详细介绍方法/步骤

准备适量豆腐，洗净，切成大块，放在盘子里备用。这里用的豆腐是嫩豆腐。

往煎锅里放适量的油。油热后，将豆腐放入锅中，用小火慢慢油炸，直到表面呈金黄色，几乎一样。这里可以多一点油。

准备适量的大蒜，洗净，切片，豆腐用勺子放在一边，加入适量的豆豉、蒜片和干辣椒，使其变香。

加入适量酱油调味，再加入适量白糖。

加入适量的水，然后加入适量的浸泡枸杞。

根据自己的口味，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。注意盐的用量要少，因为豆豉和酱油都有咸味。

用水淀粉勾芡，煮至汤汁变稠。

从锅里拿出来，你可以吃。好吃又有营养。我家很喜欢。有兴趣的朋友也可以尝试一下。

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